Версия для слабовидящих Версия сайта "для слабовидящих"

МБДОУ "Детский сад № 28"

Главное меню

 

В МБДОУ «Детский сад №28» организовано пятиразовое питание, согласно цикличному меню на учебный год

Меню ежедневного горячего питания

Примерное 10 дневное циклическое меню для детей от 3 до 7 лет 

Примерное 10 дневное циклическое меню для детей от 2 до 3 лет

Информация о наличии диетического меню в образовательной организациидиетическое меню отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации — услуга не оказывается

Перечни юридических лиц и индивидуальных предприинимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию:

1.ЗАО "Иркутский хлебозавод"

2.ООО "Веста"

3.СЗСППК «САГААН ГОЛ»

4.СХ АО "Белореченское"

5.ООО "НАТКОМ"

6.ООО "Веста"

7.ООО "Усолье мелкий опт"

8.ООО «ПродТорг»

9.СХПАО Белореченское

Форма обратной связи для родителей  (законных представителей) обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:
— обратная связь через по телефону 8(39543)7-31-01 , форум на официальном сайте ДОУ, электронную почту ДОУ usds28@mail.ru,  посредством мессенджеров.

Информация об условиях питания и охраны здоровья  воспитанников

Условия для охраны здоровья воспитанников МБДОУ "Детский сад № 28"

Памятка "Обучающие ресурсы по здоровому питанию для взрослых и детей"

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

Организацию питания детей осуществляют работники учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями. Пища готовится на пищеблоке, дети питаются в групповых помещениях. В детском саду установлено четырехразовая кратность питания детей в соответствии с возрастом и временем пребывания в детском саду.  

Условия для организации питания воспитанников в МБДОУ «Детский сад № 28» направлены на обеспечение рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганда принципов здорового и полноценного питания. В нашем учреждении в соответствии с установленными санитарными требованиями созданы следующие условия для организации питания воспитанников:
- производственные помещения для хранения, приготовления пищи, оснащенные необходимым оборудованием (холодильным, технологическим, весоизмерительным), инвентарем;
- помещения (места) для приёма пищи, оснащенные мебелью, в соответствии с возрастом детей, необходимым количеством столовой посуды;
- помещение для приёма пищи сотрудников;
- квалифицированный штатный персонал, владеющий технологией приготовления питания;
-  организации питания воспитанников (режим работы пищеблока, график выдачи пищи, режим приема пищи и т.д.).
В учреждении детям предлагается сбалансированное питание, отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии. Для детей, страдающих аллергическими реакциями, ограничивается ряд продуктов в соответствии с индивидуальными показаниями. Замена продуктов производится в соответствии с требованиями постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Устройство, оборудование, содержание пищеблока учреждения соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

На группах имеются буфетные, для раздачи пищи и мытья посуды, оборудованы всем необходимым оборудованием, обеспечены подводкой холодной и горячей воды через смесители, необходимая посуда для получения и раздачи пищи, посудомоечными машинами.

Для информирования родителей  на стендах в родительских уголках  размещается ежедневное меню основного (организованного) питания   для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции, стоимости.

Контроль обеспечивается в соответствии с Программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) и оздоровительных мероприятий в МБДОУ «Детский сад № 28». Для осуществления контроля организации питания детей, качества поставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в детском саду создана бракеражная комиссия. 

Информация о доступе к информационным системам и информационно - телекоммуникационным сетям, об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
1.Обучающимся, инвалидам и лицам с ОВЗ доступ к информационным системам и информационно - телекоммуникационным сетям - не предусмотрен
2.Электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся, приспособленные для использования инвалидами и лицами с ОВЗ-не предусмотрен.

 

Федеральные, региональные, муниципальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации: 

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»  СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Указы Президента РФ

Указ Президента Российской Федерации от 09.10.2007 № 1351 "Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года"

Указ Президента Российской Федерации от 21.01.2020 № 20 "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации"

Федеральные документы

Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-I "О защите прав потребителей"

Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"

Федеральный закон РФ от 21.12.1996 № 159-ФЗ "О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей"

Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Федеральный закон РФ от 21.11.2011 № 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации"

Федеральный закон РФ от 05.04.2013 № 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"

Распоряжение Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873-р "Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года"

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11.03.2012 № 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

Локальные акты, регулирующие организацию питания в образовательной организации  

Положение о бракеражной комиссии в МБДОУ "Детский сад № 28"

Информация о порядке доступа к решению органов управления образовательной организацией в части вопросов организации питания обучающихся и к результатам родительского контроля

Контроль за качеством продукции осуществляется бракеражной комиссией ДОУ по графику. В состав бракеражной комиссии входят работники ДОУ.

Информация о порядке учета мнения  родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию
Проведение анкетирования:
— ежегодно по вопросу удовлетворённости качеством питания и внесения предложений по организации питания воспитанников;
— по мере необходимости, к примеру « О введении «уплотнённого» полдника»;

Информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в образовательной организации, а также информация об основаниях оказания таких услуг

На основание договора, заключаемого ежемесячно, по предоставлению услуг по составлению меню-требования, Ползунова Т.Г., оказывает услуги по составлению 10-дневного цикличного меню, меню-требования в соответствии с картотекой блюд, на основании сведений о наличии детей, утвержденных норм питания и дневной стоимостью питания на одного ребенка,  отдельно для категории "ясли" и категории "сад".

 

График питания

Группа/

Прием пищи 

                 /   Время приема

Завтрак

 2- завтрак

Обед

 Полдник

Ужин

с 1 до 2 лет

08:10

09:40

11:40

15.20

17.20

с 3 до 4 лет

08:20

09:50

11.50

15.25

17.25

с 4 до 5 лет

08:30

10:10

12:10

15.30

17.30

с 5 до 6 лет

08:40

10:25

12:20

15.35

17.50

с 6 до 7

08:45

10:25

12:25

15.45

17.55

Нормы обеспечения питанием детей 

  • Примерное меню
  • Ежедневное меню
  • Ассортимент дополнителного питания - не предусмотрен

  Детям, требующих отдельного питания в соответсвии с состоянием здоровья (с пищевой аллергией, сахарным диабетом и др.) производится замена продуктов на равноценные по составу в соответствии с таблицей № 11 замены продуктов СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения​.  

Порядок обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения - не предусмотрен.

Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях

  В соответствии с п.3 ст. 65 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ от 29.12.2012г., за присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, а также за детьми с туберкулезной интоксикацией, обучающимися в государственных и муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования, родительская плата не взимается.​  

Стоимость питания за один день

Категория "ясли"

95,18 руб.

Категория "Сад"

116,81 руб.

Информация о порядке предоставления льготного питания, по оплате основного и дополнительного питания за счет родительских средств

  1. Постановление администрации города Усолье-Сибирское от 28 декабря 2021 года № 2743-па "Об установление размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность на территории муниципального образования "город Усолье-Сибирское"
  2. Постановление Правительства Иркутской области от 30.09.2015г. № 498-пп "Об установлении максимального размера  родительской оплаты за присмотр и уход за детьми в государственных и муниципальных образовательных организациях Иркутской области....."
  3. Постановление Правительства Иркутской области от 20 марта 2014 года № 135-пп "ОБ УСТАНОВЛЕНИИ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА РОДИТЕЛЬСКОЙ ПЛАТЫ ЗА ПРИСМОТР И УХОД ЗА ДЕТЬМИ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ И МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, РЕАЛИЗУЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ПРОГРАММУ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ"

Порядок доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания (Родительский штаб)

Приказ о создании штаба родительского общественного контроля

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания воспитанников в МБДОУ "Детский сад № 28", а также доступа комиссии и родителей (законных представителей) воспитанников в помещения для приёма пищи

Обучение по санитарно-просветительской программе "Проведение мероприятий родительского контроля"

Контролирующие органы в области организации и обеспечения питанием в образовательной организации

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области в городе Усолье-Сибирское и Усольском районе контролирует питание в образовательных организациях. По вопросам организации питания в образовательных организациях, а также с жалобами на неудовлетворительную организацию питания можно обратиться по телефону 8(39543)58684  

Работа по формированию навыков и культуры питания и здорового образа жизни

В рамках решения задач по пропаганде принципов здорового и полноценного питания в МБДОУ проводится следующая работа:

  • консультации для воспитателей и помощников воспитателей (методическая помощь в организации и проведении процесса приёма пищи детьми в группе);
  • обмен опытом между педагогами по решению вопросов организации питания детей в группе и приобщения детей к основам здорового питания;
  • развитие у детей культурно-гигиенических навыков приёма пищи;
  • организация дежурства в «кафе», ознакомление со столовым этикетом;
  • использование художественного слова и игровых приёмов в рамках сопровождения процесса приёма пищи детьми;
  • проведение цикла бесед, игр и упражнений в рамках образовательных областей «Познавательной развитие», «Социально-коммуникативное развитие»;
  • оснащение предметно-развивающей среды групп (размещение тематических настольно-печатных игр, атрибутов для сюжетно-ролевых игр, предметных и сюжетных картинок и проч.);
  • организация сюжетно-ролевых игр «Кафе», «Кухня» и проч.;
  • проведение экскурсий детей на пищеблок
  • работа с родителями по вопросам организации питания детей, анкетирование родителей.

Рекомендации по организации питания

Потребность ребенка в пищевых и биологически ценных веществах

Формирование у родителей (законных представителей детей), а также лиц, занятых в сфере ухода и присмотра за детьми навыков организации здорового питания

Выработка у детей обязательных навыков здорового питания и стереотипов пищевого поведения, направленных на гармоничный рост и развитие.

О здоровом питании

Организация питьевого режима:

Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1116-02.

Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка

При питьевом режиме используется кипяченая вода.

 

 
 
 
Официальный сайт 
Министерства просвещения России:

Федеральный портал "Российское образование":
logo.jpg (316×109)

Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам":
Единое окно доступа к образовательным ресурсам

Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов:

Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов:
 

Портал "Образование ПРИАНГАРЬЯ"
edu38.png

Формирование "Национального образовательного календаря РФ 2022 - 2023"